Assistant Manager de Restauration H/F

Responsabilités Rejoignez l'aventure Sushi Shop ! Être ambassadeur de Sushi Shop, ça vous tente ? Chez Sushi Shop, nous recherchons des personnalités dynamiques et fédératrices, capables d'accompagner les équipes au quotidien et de garantir à nos clients une expérience Premium à chaque visite. En tant que Team Leader , vous êtes le bras droit du Directeur de restaurant et jouez un rôle essentiel dans la réussite du point de vente. Vos missions Participer au pilotage opérationnel du restaurant au quotidien (ouverture, fermeture, gestion de caisse, commandes et contrôle des marchandises) Garantir une expérience client irréprochable et un accueil personnalisé Encadrer, accompagner et faire grandir les équipes sur le terrain Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs Veiller au respect des standards Sushi Shop en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à l'atteinte des objectifs de performance du restaurant Être un véritable relais entre l'équipe et la direction Nos attentes Vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration rapide, restauration traditionnelle ou commerce sur un poste à responsabilités (Assistant Manager, Chef d'équipe, Référent, Formateur, Équipier expert...) Les profils débutants avec une forte motivation et un potentiel managérial sont également les bienvenus Vous aimez travailler sur le terrain et au contact des clients Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et aimez prendre des initiatives Vous avez le sens du service et savez fédérer une équipe autour d'objectifs communs Les avantages Ce que nous vous proposons CDI temps plein, statut Agent de Maîtrise Rémunération à partir de 2 140 € brut par mois Tickets Restaurant d'une valeur faciale de 8,30 € 30 % de réduction sur l'ensemble de la carte Sushi Shop Mutuelle et prévoyance (prise en charge à 100 % par l'entreprise) Participation aux frais de transport Parcours d'intégration et formation interne sur mesure Réelles opportunités d'évolution vers les postes de Manager puis Directeur de restaurant Notre engagement Sushi Shop s'engage en faveur de la diversité et de l'inclusion. À compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap, sont étudiées.