Conducteur Process F/H

Rejoignez Eurosérum, acteur clé de l’industrie des ingrédients laitiers, en tant que Conducteur Process F/H à Bas-en-Basset (43), à environ 25 minutes de Saint-Étienne. Intégrez notre atelier de concentration et séchage ; vous travaillerez en équipe afin d'assurer les opérations de production permettant de transformer le lactosérum dans le respect des quantités et des niveaux de qualité attendus. Vous veillerez à l'application des exigences du cahier des charges ainsi qu'au respect des règles QHSE et HACCP en vigueur. Vos missions : Assurer le pilotage et la surveillance des installations : évaporateur sous vide et tour de séchage Réaliser les travaux d’enregistrement et s’assurer de la traçabilité en temps réel Effectuer les analyses nécessaires au pilotage de son activité et adapter les paramètres de pilotage en fonction Assurer la maintenance de premier niveau des compresseurs, des groupes froids ainsi que des installations de l’atelier Connaître et appliquer les consignes en vigueur en matière d’hygiène, de sécurité des Hommes et de sécurité alimentaire et en être le garant quant à son application au poste Reporter les anomalies de fonctionnement détectées et participer aux actions correctives Profil recherché : Formation en agroalimentaire, dans un domaine technique, scientifique, ou équivalent Expérience sur un poste similaire au sein d’une industrie agroalimentaire Savoir-faire technique : Aisance avec l’outil informatique Familiarité avec les normes de sécurité, d’hygiène et de qualité alimentaires Qualités personnelles : Rigueur Esprit d'équipe Envie d’apprendre Informations complémentaires : Temps plein Roulement 3*8 glissant 5 postes d’après-midi (13h-21h) – 3 repos 5 postes de matin (5h-13h) – 3 repos 5 postes de nuit (21h-5h) – 4 repos Avantages Majoration nuit – 40% Majoration dimanche – 100% Majoration Férié – 200% Panier repas Prime habillage/déshabillage Indemnité transport