Pastry Chef インターコンチネンタルホテル大阪

インターコンチネンタルホテル大阪では、ペストリーおよびベーカリー部門を統括し、チームをリードするペストリーシェフを募集しています。 レストラン、ラウンジ、宴会、ホテル内で提供されるペストリーやベーカリーアイテムの品質を支えながら、商品開発、チームマネジメント、コスト管理、オペレーション改善など、部門全体をリードしていただきます。 国内外から訪れるお客様に、味わいだけでなく、見た目やストーリーまで含めた印象的な体験を届けることが、このポジションの大きな役割です。