FOOD SAFETY BRAND MANAGER

Różni Ludzie. Jeden przepis na rozwój W AmRest cenimy wyjątkowość! Dzięki różnym ludziom, markom i możliwościom znajdzieszskładniki, które dodadzą pikanterii Twojej karierze.Uwielbiamy łączyć różnice i celebrować to, kim jesteś. Wszystko, co robimy, przyprawiamy szacunkiem i uczciwością, ponieważ Twoja wyjątkowość na to zasługuje. A jedną z rzeczy, którą wiemy jako AmRestowicze: potrafimy działać razem. Każdego dnia dzielimy się swoją wiedzą z innymi i dzięki temu wspólnie realizujemy naszą Wizję. Dołącz do nas i wspieraj utrzymanie wysokich standardów bezpieczeństwa żywności w naszych restauracjach. Na tym stanowisku będziesz współpracować z zespołami operacyjnymi i biznesowymi dbając o zgodność z wymaganiami marek, przepisami prawa oraz wewnętrznymi procedurami. Twoja praca pomoże zapewnić bezpieczeństwo naszych gości oraz najwyższą jakość doświadczeń, które codziennie dostarczamy. Zakres obowiązków: Kształtowanie i rozwijanie kultury bezpieczeństwa żywności poprzez wdrażanie, monitorowanie i doskonalenie standardów oraz procedur, Prowadzenie projektów z obszaru Food Safety, zapewniając ich skuteczną realizację zgodnie z celami biznesowymi i wymaganiami organizacji, Współpraca z zespołami Operations, Supply Chain, HR oraz New Product Development w celu budowania spójnych i efektywnych rozwiązań z zakresu bezpieczeństwa żywności, Zarządzanie relacjami z dostawcami usług zewnętrznych, w tym w obszarze pest control, badań mikrobiologicznych oraz środków czystości, Analizowanie wyników audytów, identyfikowanie obszarów wymagających usprawnień oraz rekomendowanie działań zwiększających poziom zgodności i jakości, Wspieranie restauracji i lokalnych zespołów podczas kontroli, audytów oraz działań związanych z incydentami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności, Monitorowanie kluczowych wskaźników oraz inicjowanie działań wspierających. Wymagania: Minimum 3 lata doświadczenia w obszarze zapewnienia jakości, bezpieczeństwa żywności lub na podobnym stanowisku w branży spożywczej, Znajomość systemów HACCP, GMP/GHP, systemów bezpieczeństwa żywności oraz zarządzania jakością dostawców, Doświadczenie w prowadzeniu audytów oraz zarządzaniu procesami zapewnienia zgodności jakościowej, Znajomość zagadnień związanych ze znakowaniem produktów, alergenami, wartościami odżywczymi oraz przepisami prawa żywnościowego, Umiejętność efektywnej współpracy z różnymi zespołami oraz partnerami zewnętrznymi, Komunikatywna znajomość języka angielskiego. Benefity: Możliwość rozwoju zawodowego w międzynarodowej organizacji, Wspierające środowisko pracy oparte na współpracy, wymianie wiedzy i wzajemnym rozwoju, Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę, Roczną premię w wysokości do 20% rocznego wynagrodzenia, Atrakcyjny pakiet benefitów, obejmujący m.in. kartę Multisport, prywatną opiekę medyczną, 25% zniżki w naszych restauracjach i kawiarniach oraz wiele innych korzyści. Czas na kultową karierę! Dołącz do nas i naszych legendarnych marek.