Cocinero/a - Escuela Infantil - Hospitalet de Llobregat

Funciones: Cocinar para niños 0-3 años siguiendo fichas técnicas. Realización controles APPCC. Organizar, distribuir y coordinar el trabajo de cocina. Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios. Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC. Experiencia en colectividades y menús para alérgicos. Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo. ¿Qué buscamos? Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines. Carné o certificado de manipulador/a de alimentos. Experiencia concolidada en el sector. Disponibilidad horaria. Estar en posesión del Certificado Negativo de Delitos Sexuales. Valorable conocimiento y/o formación en materia de PRL, calidad y medio ambiente. Trabajo en colectividades de forma preferente en escuelas. ¿Qué te ofrecemos? Jornada Laboral: Completa, 39 horas semanales. Horario: de lunes a viernes de 7:45 a 17:00h Tipo de contrato: Temporal 1 año. Incorporación inmediata. Salario: 1.595€ brutos/mensuales X 12 pagas. Cuidado en red: Servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año.