JEFE DE DESARROLLO DE PROCESOS

¿Cuál será tu desafío? Misión: Liderar el área de procesos de manufactura, definiendo la estrategia técnica, la gobernanza y los estándares operativos que aseguren procesos seguros, estables, eficientes y sostenibles sumado a la estandarización, control, optimización de costos y la incorporación de nuevas tecnologías y desarrollo de capacidades técnicas. ¿Qué harás en tu rol? -Definir la estrategia, prioridades, modelo de gobierno y hoja de ruta del Área de Procesos para las plantas de alimento para camarón. -Liderar al equipo de ingenieros y especialistas de procesos, asignando objetivos, responsabilidades, planes de trabajo y desarrollo técnico. -Establecer y asegurar el cumplimiento de estándares, ventanas operativas, parámetros críticos, límites de alarma y planes de reacción. -Definir y gobernar los KPIs de proceso relacionados con seguridad, calidad, productividad, capacidad, mermas, reprocesos, energía, agua, vapor y costos. -Priorizar y dirigir el portafolio de iniciativas de mejora, pruebas industriales y proyectos de optimización, estableciendo beneficios, responsables y plazos. -Liderar el análisis de desviaciones críticas y problemas recurrentes mediante metodologías estructuradas de causa raíz. -Asegurar la estandarización documental de procesos, procedimientos, instructivos, hojas de parámetros, planes de control y gestión de cambios. -Coordinar con Feed Technology y Nutrición la manufacturabilidad de fórmulas, materias primas, nuevos productos y cambios tecnológicos. -Definir requerimientos técnicos y participar en la evaluación, selección, diseño, FAT, SAT, puesta en marcha y validación de equipos y tecnologías. -Impulsar la digitalización del control de procesos mediante captura de datos, tableros, SPC, analítica avanzada y alertas operativas. -Desarrollar y mantener el sistema de gestión de capacidades y restricciones de proceso por línea, producto y planta. -Dirigir programas de reducción de pérdidas, variabilidad, reproceso, consumo energético, vapor, agua y otros insumos críticos. -Establecer el modelo de capacitación y certificación técnica para operadores, supervisores e ingenieros en variables críticas y estándares de proceso. -Preparar y presentar reportes ejecutivos de desempeño, riesgos, avances, beneficios y decisiones requeridas a la gerencia. -Asegurar que pruebas, modificaciones y mejoras cumplan requisitos de seguridad, inocuidad, calidad, medio ambiente y gestión del cambio. -Promover la transferencia de conocimiento, benchmarking y estandarización de buenas prácticas entre plantas y líneas. ¿Qué necesitamos de ti? Formación: Titulado en Ingeniería en Alimentos, Química, Mecánica, Mecatrónica, Industrial, Agroindustrial o carrera afín. Deseable posgrado o especialización en operaciones, procesos o mejora continua. Experiencia: Mínimo 5 años en procesos, producción, ingeniería, mejora continua, proyectos o calidad en planta. Conocimientos Técnicos: • Metodologías Lean, Six Sigma y gestión de proyectos • Gestión y control de indicadores • Manejo de Excel y Power BI (nivel intermedio) • Buenas prácticas industriales y gestión de procesos • Inglés intermedio-avanzado a avanzado (deseable)